BASIC MENU

궁중 인삼 갈비탕

Ginseng Royal Galbigang

영양밥

Deluxe Rice

매생이 녹두전복죽(계절메뉴)

Seaweed Plum Abalone Porridge

토마토 그린샐러드와 유자드레싱

Tomato Green Salad and Yuja Dressing

포기김치

Kimchi

부추전 / 동태전

Korean Leek Pancake / Pan fried fish

초문어 해파리 냉채

Octopus jellyfish Salad

홍어회 무침

Spicy Raw Skate Salad

육회

Korean Beef Tartare

계절 과일

Seasonal Fruit

SPECIAL MENU

활전복 버터구이

Butter Grilled Abalone

모둠회

Assorted Sliced Raw Fish

칠리 대하구이

Chili Grilled Jumbo Shrimp

궁중떡갈비구이

Royal Grilled Rib Patties

원기삼정

Three-phase Period

훈제연어롤과 홀스레디쉬소스

Roll Of Smoked Salmon & Horseradish Sauce

SEMI BUFFET MENU

통참치즉석카빙

Tuna Impromptu Carving

큐브스테이크

Cube Steak

브로콜리그라탕

Broccoli Gratin

새송이 굴소스 볶음

Stri-frying of pine mushroom with oyster sauce

뉴올리언즈치킨봉

New orleans Chicken wing Stick

궁중소고기잡채

Royal Beef Chop Suey

생선까스와 타르타르소스

Fish Cutlet With Tartar Sauce

견과단호박샐러드

Nut Pumpkin Salad

모둠과일 3종

Assorted fruit

모둠 궁중 떡

Assorted Royal Rice Cake

티라미슈케이크

Tiramisu Cake

체리타르트

Cherry Tart

컵무스

Mus cake

크림치즈케이크

Cream Cheese Cake